{"id":3490,"date":"2026-06-29T09:10:55","date_gmt":"2026-06-29T07:10:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/?p=3490"},"modified":"2026-08-03T11:02:28","modified_gmt":"2026-08-03T09:02:28","slug":"castello-di-postignano-la-nuova-stagione-tra-cucina-del-territorio-e-37-eventi-culturali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/castello-di-postignano-la-nuova-stagione-tra-cucina-del-territorio-e-37-eventi-culturali\/","title":{"rendered":"Castello di Postignano: la nuova stagione tra cucina del territorio e 37 eventi culturali"},"content":{"rendered":"

Con il ritorno della bella stagione meteorologica, Castello di Postignano<\/strong> riapre al pubblico con una nuova stagione culturale e turistica dedicata all\u2019ospitalit\u00e0 diffusa, alla gastronomia<\/strong> umbra e alla rassegna culturale \u201cUn Castello all\u2019Orizzonte\u201d.<\/strong><\/p>\n

Il borgo, nel cuore della Valnerina<\/strong>, accoglie chi cerca un\u2019esperienza di soggiorno che intreccia ospitalit\u00e0 di alta gamma, recupero architettonico e una programmazione culturale che spazia dalla musica alle arti visive. Tra vicoli in pietra, case-torri restaurate e panorami squisitamente umbri, riparte una nuova stagione di ospitalit\u00e0 che unisce ancora una volta benessere, cucina del territorio e un ricco programma culturale. Questa ripartenza si fonda su scelte operative chiare: il coinvolgimento di professionisti della Valnerina e l’organizzazione di iniziative che documentano la storia e l’arte locale.<\/p>\n

La cucina di prossimit\u00e0: Ilaria Ripanti e Andrea Funghi<\/h2>\n

Una delle novit\u00e0 principali di questa stagione riguarda la gestione della ristorazione. La cucina del borgo<\/strong> e lo chef\u2019s table<\/strong> sono affidati a Ilaria Ripanti<\/strong> e Andrea Funghi<\/strong> di Re Tart\u00f9<\/strong>. Entrambi originari della Valnerina, portano a Castello di Postignano l’esperienza maturata nei loro ristoranti di Assisi e Montefalco. La loro filosofi a culinaria si fonda sulla qualit\u00e0 delle materie prime locali, con un’attenzione particolare alle tradizioni gastronomiche umbre<\/strong> e ai prodotti stagionali<\/strong> del territorio: olio, legumi, erbe spontanee, carni e vini diventano parte di un\u2019esperienza che mette al centro autenticit\u00e0 e stagionalit\u00e0. Accanto al ristorante, tornano attivi anche la terrazza panoramica del caff\u00e8 e la bottega del borgo con vini, oli e prodotti umbri selezionati.<\/p>\n

Un calendario culturale che fa vivere il borgo<\/h2>\n

La riapertura coincide con l\u2019avvio della nuova edizione di Un Castello all\u2019orizzonte<\/strong>, in programma da fine aprile a inizio novembre 2026<\/strong>, con il patrocinio della Regione Umbria, della Provincia di Perugia e del Comune di Sellano.<\/p>\n

La rassegna, che da quattordici anni anima il borgo, comprende quest’anno 37 iniziative:<\/strong><\/p>\n

    \n
  • 5 mostre permanenti di fotografi a e arte contemporanea;<\/li>\n
  • 1 mostra temporanea di fotografi a;<\/li>\n
  • 1 masterclass di disegno;<\/li>\n
  • 14 concerti tra musica classica, lirica, jazz e folk;<\/li>\n
  • 4 tavole rotonde sulla musica;<\/li>\n
  • 6 presentazioni di libri;<\/li>\n
  • 1 convegno;<\/li>\n
  • 5 proiezioni di docufi lm e documentari.<\/li>\n<\/ul>\n

    Arte e fotografia<\/h3>\n

    Dal 16 maggio, l’appartamento Sabbioneta ospita la mostra temporanea “CORPI IN RELAZIONE”<\/strong> del fotografo Luciano Ferrara<\/strong>, curata da Arianna Catania. L’esposizione raccoglie scatti realizzati tra il 1980 e il 2000, focalizzati sui cambiamenti sociali e la ritualit\u00e0 urbana. Si aggiungono inoltre cinque mostre permanenti distribuite tra i vicoli e le sale del borgo.<\/p>\n

    Postignano Music Festival<\/h3>\n

    Giunto alla terza edizione, il Postignano Music Festival<\/strong> diretto dal violoncellista e direttore d\u2019orchestra Luigi Piovano<\/strong> si terr\u00e0 nei fine settimana del 4-6 e 11-13 settembre. La sede \u00e8 la Chiesa della SS. Annunziata, dove i restauri hanno svelato una Crocifi ssione del XV secolo. Il programma prevede sei concerti, che spaziano dalla musica classica al jazz, e quattro tavole rotonde dedicate alla divulgazione musicale.<\/p>\n

    Libri, cinema e memoria del territorio<\/h3>\n

    Il programma culturale di quest\u2019anno prevede anche sei presentazioni di libri<\/strong>, oltre a proiezioni dedicate a fi gure centrali della fotografi a e del cinema italiano. Il 19 settembre sar\u00e0 inoltre inaugurata la Raccolta di attrezzi storici agricoli della Valnerina, curata dall\u2019Associazione RASA: un progetto dedicato alla memoria materiale del territorio e del lavoro contadino.<\/p>\n

    Vivere il borgo: benessere e tempo di qualit\u00e0<\/h2>\n

    Oltre agli eventi, Castello di Postignano off re servizi pensati per una permanenza rigenerante. Qui l\u2019esperienza del soggiorno si sviluppa tra spazi condivisi e quiete privata: appartamenti diff usi, percorsi nel verde, terrazze panoramiche e luoghi dedicati al riposo e alla lettura.<\/p>\n

    La struttura dispone di un centro benessere<\/strong>, una piscina riscaldata<\/strong> e una biblioteca<\/strong> nata dalla collaborazione con l\u2019Associazione INTRA. Per l\u2019attivit\u00e0 all\u2019aria aperta sono disponibili un \u201cpercorso vita<\/strong>\u201d, un campo da bocce<\/strong> e il Giardino delle Rose<\/strong>, terrazzo panoramico ideale per il relax e l\u2019intrattenimento. La bottega<\/strong> artigiana propone inoltre capi in tessuti fatti a mano e oggetti selezionati.<\/p>\n

    Castello di Postignano \u00e8 anche un punto di partenza strategico per esplorare la Valnerina e l\u2019Umbria<\/strong> pi\u00f9 autentica: Rasiglia, Norcia, Spoleto, sentieri naturalistici, abbazie e percorsi spirituali sono raggiungibili in meno di un\u2019ora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Con il ritorno della bella stagione meteorologica, Castello di Postignano riapre al pubblico con una nuova stagione culturale e turistica dedicata all\u2019ospitalit\u00e0 diffusa, alla gastronomia umbra e alla rassegna culturale \u201cUn Castello all\u2019Orizzonte\u201d. Il borgo, nel cuore della Valnerina, accoglie chi cerca un\u2019esperienza di soggiorno che intreccia ospitalit\u00e0 di alta gamma, recupero architettonico e una […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6330,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-3490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arte-e-cultura"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3490"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6660,"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3490\/revisions\/6660"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.castellodipostignano.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}